棗做出來的酒就是保健酒?
發布時間：2019/9/16 10:49:53
【嘉賓簡介】
崔凱: 東方紅棗業有限公司常務副總經理
【文字實錄】
[主持人]:我看到很多古代醫書上的記載，其實紅棗本身的營養價值和保健的效果都是很好，包括現在城市的很多人都知道它的營養價值。您剛才也談到東方紅的有機紅棗也是目前我們主推的一個產品，有機營養成份可能用酒是一個很好的載體，我們是怎樣把更好的營養成份達到合理利用呢？
[崔凱]:棗本身含有多種維生素、微量元素，還有人體必需的氨基酸，它含著人體必需的很多營養成份，棗做出來的酒，一般酒里面這個成份是不含的，棗也是補血的。
[主持人]:像保健酒一樣的。
[崔凱]:就是保健的東西，這個棗在北京同仁堂中藥里面都有用到，北京同仁堂都有記載。很多中藥里面也會放棗，棗補血。
| 分享到： |
上一條：多味棗加工技術介紹
下一條：鮮棗干棗蜜棗功效大 這樣吃才補