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棗的概況  

棗樹是我國原生樹種，栽培歷史較為悠久。至今主栽品種仍然比較多，主要有：灰棗、駿棗、金絲小棗、贊皇大棗、板棗、義烏大棗、雞心棗、晉棗、相棗等。其中名貴品種有：沾化冬棗、無核棗、龍須棗、葫蘆棗、胎里紅等。新疆地區主要栽培的（規模化的）有駿棗、灰棗、雞心棗以及一定量的金絲小棗。  紅棗產業近年來在新疆躍然興起，新疆因為特殊的地理和光熱條件，所產的灰棗、駿棗品質優秀，在國內很受歡迎。但是隨著時間增加棗樹栽培上所產生的問題也越來越多，現就施肥方法、病蟲害防治、樹形修剪幾個方面進行歸納和總結。

施肥方法

通過合理施肥，使棗樹各生長時期都有較充足的土壤營養是獲得高產的保障。高產園的土壤肥力要求棗樹根際含氮量達到0.15%，速效磷0.005%，速效鉀0.02%以上。

基肥  

基肥是施肥的主體，可使整個生長期擁有良好的供肥狀態。基肥可選擇秋季落葉以后（有機肥）或春季化凍后（無機肥）施入。  基肥的施用量需要根據樹體的大小來定，一般的1-3年生棗樹株施發酵后的農家肥20kg左右；于秋季落葉后施入。春季化凍后可施入無機肥過磷酸鈣0.5kg/株、尿素0.15kg/株；也可用等含量的復混肥代替。施入基肥須在樹冠下2/3處，深30+cm，可根據需要采取穴施、條施或者輻射溝狀施入；棗樹施肥需以＃字形布局以促進樹體的全面發展。4-8年生結果樹建議施入農家肥30-40kg/株，無機肥需過磷酸鈣2kg/株，尿素0.5kg/株（或等量復混肥代替）。棗樹的底肥施入量應以實際情況而定，一般結果良好的樹體應根據樹冠及產量逐年增加基肥施入量。不可過分求產量而輕質量，若土壤肥力不足將會導致樹體發育減緩樹勢減弱。也不應盲目大量施肥，以避免營養生長過于旺盛，造成結果不良。  棗樹施肥的基肥用量為全年的氮肥、鉀肥的1/2，磷肥用量的全部。

追肥

棗樹追肥次數和追肥量應以樹齡和土質而異。沙壤地追肥次數多于壤土或者黏壤質土地。一般棗樹全程追肥3-4次，分別為萌芽抽枝期、花期、幼果期、果實膨大期。一般每生產100kg鮮棗大約用去純氮2公斤（新疆1.9），磷1.18（新疆0.9）公斤，鉀1.58（新疆1.3）公斤。